Clericó sem álcool

Clericó sem álcool

Clericó saudável: aprenda a fazer uma versão sem álcool da bebida

Clericó sem álcool

Ingredientes

  • 4 saquinhos de chá Flores e Frutas Morango
  • 2 xícaras (chá) de água quente – 480 ml
  • 1 maçã orgânica  cortadas em meias-luas finas – 180 g
  • 150 g de morangos orgânicos cortados ao meio
  • 1 pêssego orgânico  cortado em cubos – 130 g
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico
  • Suco de 1 limão orgânico
  • 500 ml de água com gás gelada
  • Ramos de hortelã orgânico

Você já ouviu falar no clericó? Essa bebida foi criada na América do Sul, sendo muito comum em países como Argentina e Paraguai. Ela é feita com frutas da estação, e costuma ser servida no período do Natal e do ano novo. O “problema” é que é preparada com vinho, e álcool é um ingrediente muito evitado por pessoas que buscam uma vida mais saudável. Por isso, nós criamos uma versão de clericó diferente, que além de mais nutritiva e pode ser consumida por todos – inclusive crianças. Aprenda a fazer e se delicie com essa receita!

Modo de preparo

Coloque os saquinhos de chá na água quente e deixe esfriar;

Em um recipiente, coloque as frutas cortadas, polvilhe o açúcar e regue com o suco de limão;

Deixe marinar por 5 minutos;

Em uma jarra, despeje o chá frio e as frutas com a marinada;

No momento de servir, acrescente a água com gás bem gelada e decore com os ramos de hortelã.

  25 minutos  1 litro

Chá é diurético

O chá, por si só, é uma bebida que possui diversos benefícios. Em primeiro lugar, é diurético, ajudando no bom funcionamento do trato urinário. O chá de flores, usado nesta receita, traz também os nutrientes das pétalas. Essas, por sua vez, possuem vantagens para quem as consome que variam de acordo com cada espécie, mas de uma forma geral são antioxidantes. Isso significa que combatem os radicais livres, evitando a oxidação celular e consequentemente reduzindo as chances de o corpo sofrer com doenças.


Clericó sem álcool

Frutas são ricas em fibras

Uma das grandes vantagens do clericó é que ele é preparado com diversas frutas, e por isso traz uma combinação rica em nutrientes. Esse tipo de alimento possui como principal vantagem ter alto teor de fibras, ajudando o intestino a funcionar melhor e evitando problemas relacionados a esse órgão, como é o caso da constipação. Além disso, a combinação de frutas da receita traz à bebida boas quantidades de vitamina C, que por sua vez ajuda na absorção de ferro pelo organismo e ainda é antioxidante.

Açúcar demerara possui mais nutrientes que o refinado

A nossa versão saudável do clericó conta também com açúcar demerara no lugar do refinado – e por isso é bem mais saudável. Afinal, por passar apenas por um processo parcial de refinamento conserva muito melhor os nutrientes da cana. Além disso, não possui um sabor muito forte e característico – como é o caso do açúcar mascavo -, o que permite que ele seja o adoçante perfeito para esse tipo de bebida, conservando o sabor cítrico das frutas.

Clericó sem álcool

Quantidade por porção% Valor diário
Valor energético102 kcal = 428 k5
Carboidrato24 g8
Proteína1 g1
Gorduras totais2 g4
Gorduras saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Sódio0 mg0
Colesterol0 mg0
Fibra alimentar2 g8
Vitamina A18 mcg3
Vitamina D0 mcg0
Vitamina C28 mg62
Cálcio15 mg2
Ferro0,2 mg1

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lilica

Olá , “O segredo da saúde mental e corporal está em não se lamentar pelo passado, não se preocupar com o futuro, nem se adiantar aos problemas, mas viver sábia e seriamente o presente.”dicas de saúde, bem estar, cuidado com corpo e mente saudável . invista em você !! tenha uma boa qualidade de vida.

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