Torta de legumes de liquidificador

Está procurando uma receita prática e saudável para a próxima refeição?

Que tal uma torta de legumes quentinha recém-saída do forno? Ela combina com almoço, lanche e jantar. É bem prática e simples de preparar. Ideal para quem está em busca de opções alimentares saudáveis, mas não dispõe de muito tempo para dedicar-se aos preparos culinários. Também não é preciso apresentar muita habilidade na cozinha para a receita dar certo.

Testamos (e aprovamos) uma opção de torta de legumes sem lactose. A lista de ingredientes principais deixa de lado a tradicional farinha trigo, a qual é substituída por biomassa de banana verde, farinha de arroz e polvilho doce, opções nutricionalmente mais saudáveis. A receita não leva leite, apenas água, portanto, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares como intolerância à lactose ou alergia ao leite.


Torta de legumes de liquidificador

Torta de legumes de liquidificador

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
200 ml de água
3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
6 colheres (sopa) de farinha de arroz
6 colheres (sopa) de polvilho doce
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
Cebola e alho a gosto

Sal e pimenta a gosto


Recheio

1 cenoura sem casca ralada
½ xícara de milho
Brócolis cortado em pedaços pequenos levemente cozidos

Pimentão vermelho cortado em cubos


Modo de preparo

1) Bata no liquidificador o ovo, o azeite, a água, a biomassa, o alho e a cebola.
2) Adicione a farinha e o polvilho doce.
3) Inclua a pimenta e o sal.
4) Despeje o conteúdo em uma vasilha, acrescente o fermento e mexa sem bater.
5) Adicione os ingredientes do recheio e misture.
6) Unte uma forma e leve a massa ao forno 180ºC por cerca de 20 minutos.

7) Retire do forno.


Torta de legumes de liquidificador

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lilica

Olá , “O segredo da saúde mental e corporal está em não se lamentar pelo passado, não se preocupar com o futuro, nem se adiantar aos problemas, mas viver sábia e seriamente o presente.”dicas de saúde, bem estar, cuidado com corpo e mente saudável . invista em você !! tenha uma boa qualidade de vida.

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