COMO FAZER UMA DIETA SEM GLÚTEN «

COMO FAZER UMA DIETA SEM GLÚTEN

como fazer uma dieta sem glúten

OS SEGREDOS DA PROTEÍNA

Nas perguntas e respostas a seguir , vamos lhe contar quais os segredos  que o glúten esconde e como fazer uma bem-sucedida e saborosa dieta sem glúten. Vamos lá?

COMO FAZER UMA DIETA SEM GLÚTEN

Quais os alimentos proibidos para quem deseja abolir o glúten da dieta?

 Para quem pretende tirar esta proteína vegetal da dieta, mas não quer perder o sabor, deve abolir especialmente o trigo, a aveia, o centeio, a cevada, o malte e todos os produtos que utilizam um ou mais desses ingredientes em seu preparo. É o caso dos bolos, pães, pizza e bebidas fermentadas, como a cerveja.

 E quais os alimentos podemos consumir?

CONTÉM GLÚTEN

Todos os produtos manipulados com arroz, batata, milho, e mandioca e seus derivados:

Antes de mais nada, se por acaso eu tiver em mãos alguns alimentos que eu tenha dúvidas, como fazer uma dieta sem glúten?

Portanto na dúvida, NÃO CONSUMA!

Quais alimentos com certeza não contêm glúten?

A melhor forma de ter certeza se um alimento tem não glúten é criando o hábito de LER os rótulos de tudo que for consumir.

ALIMENTOS QUE NÃO CONTÉM GLÚTEN

Segundo o Conselho Regional de Nutrição, desde 2013 foi divulgado um parecer oficial que diz que a restrição ao glúten só deve ser feita por pessoas com doenças celíaca e ou com intolerância ao glúten. Por isso, lembre-se, a retirada do glúten da dieta só deve ser feita após consulta com seu médico e nutricionista. A restrição á retirada do glúten da dieta existe, pois pode gerar deficiência de nutrientes essenciais  para a saúde.

Segundo especialistas, o glúten não faz mal para pessoas não celíacas, isto porque essas pessoas não sofrem as reações químicas que danificam o intestino. Vale dizer também que as opções de alimentos com glúten são muito energéticas e essa energia extra é armazenamento no corpo como gordura, por isso, o consumo exagerado deste tipo de alimento pode gerar um aumento de peso e, posteriormente, doenças cardiovasculares.

 Seja como for, o que é uma dieta sem glúten?

Dieta sem glúten é aquela em que se substituem os alimentos com glúten por similares que não tenham este componente. Contudo isso se faz sem perder o sabor e a beleza dos pratos.

DICA: QUEM QUER E DETERMINA JÁ  GANHOU SÓ PELA CONFIANÇA

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lilica

Olá , “O segredo da saúde mental e corporal está em não se lamentar pelo passado, não se preocupar com o futuro, nem se adiantar aos problemas, mas viver sábia e seriamente o presente.”dicas de saúde, bem estar, cuidado com corpo e mente saudável . invista em você !! tenha uma boa qualidade de vida.

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