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COMO PREPARAR FRUTAS VERMELHAS

COMO PREPARAR FRUTAS VERMELHAS

Elas podem ser usadas todas juntas ou separadas , em receitas e geleias saborosas

Ao cortar esta frutas, consuma imediatamente, pois, em contato com o oxigênio , parte das suas substâncias antioxidantes se perde.  Em primeiro lugar prefira cozinhar no vapor no máximo três dias na geladeira.

 

FRAMBOESA:

É uma fruta muito frágil, por isso é aconselhável o consumo logo após a compra: caso isso não aconteça, guarde-a na geladeira, sem lavar, no máximo por dois dias. Pode ser usada em caldas, geleias, mousse e drinks.

AMORA:

COMO PREPARAR FRUTAS VERMELHAS

Prefira a versão in natura. Na forma de suco não deve ser adoçado com açúcar , pois essa mistura causa fermentações indigestas. Em seguida coloque para curtir 20 frutas maduras em um litro de vinagre de maçã para obter um ótimo tempero para saladas. 

MORANGO:

Excelente fonte de potássio, fósforo, vitamina C, ferro e cálcio, os sucos mantêm todas essas propriedades. Já que  tem ainda baixa quantidade de gordura e açúcar. Também consumida como geleia e doces. Aprenda  como preparar frutas vermelhas.

MELANCIA:

Composição por 92% de água, é excelente para a preparação de sucos. Bata no liquidificador duas fatias da fruta até que fique uma mistura homogênea. Peneire. É possível consumir também em outras receitas, como molho de melancia para massas.

CEREJA:

Frutas que perece rapidamente. Guarde-a na geladeira dentro de um saco plástico solta e sem lavar. consumir a fruta de forma natural é a melhor maneira de apreciar seu sabor. Isto é na versão em conserva, pode ser utilizada em tortas, drinks e geleias.

GOJI BERRY:

No Brasil, a versão mais comum desta fruta vinda da Ásia é desidratada. Ela pode ser misturada a saladas,  iogurtes, e  vitaminas. A dosagem diária recomendada é de 2 col.(sopa)  ou 120ml de suco, para que seus benefícios antioxidantes sejam observados.

ACEROLA:

Por meio de polpa congelada ou natural, forma a base de sucos. No preparo caseiro, bata uma parte da fruta com duas de água. Geleias e licores também são boas pedidas. Congelada, dura 12 meses.

Leia: Suco de frutas vermelhas para emagrecer

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lilica

Olá , “O segredo da saúde mental e corporal está em não se lamentar pelo passado, não se preocupar com o futuro, nem se adiantar aos problemas, mas viver sábia e seriamente o presente.”dicas de saúde, bem estar, cuidado com corpo e mente saudável . invista em você !! tenha uma boa qualidade de vida.

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