Óleo de côco e seus benefícios

Óleo de côco e seus benefícios

Óleo de côco e seus benefícios

Nada valerá o seu uso se não for aliado a uma alimentação saudável e à pratica de atividade física”, afirma a nutricionista.

1 – Melhora a imunidade

De acordo com Diana Zaidan, o óleo de coco é um alimento funcional formado por triglicerídeos de cadeia média, que em contato com o estômago se transformam em monolaurina – um potente antibactericida, antifúngico e antiviral, ou seja, age diretamente na imunidade.

Ele também é rico em vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K), que controlam o colesterol, aumentam o HDL (gordura boa) e reduzem o LDL (gordura ruim), por isso o óleo de coco tem efeito anti-inflamatório e antitrombótico.|

2 – Combina com qualquer tipo de alimento

Por ter um sabor neutro, o óleo de coco pode ser acrescentado na preparação de diversos tipos de alimentos.

Segundo a nutricionista, uma excelente opção é usá-lo para temperar as saladas e verduras ou refogar os legumes, arroz e proteínas por exemplo. Já na sua forma crua, ele pode acompanhar saladas de frutas, vitaminas, café e outros alimentos.

O importante é deixar a criatividade expandir, já que é um óleo resistente ao calor e, por isso nos possibilita várias possibilidades de uso”, afirma especialista.

3 – Não há contraindicação

Antes de introduzir o óleo de coco na alimentação, é sempre importante consultar um profissional para que ele possa auxiliar a forma de consumo e a quantidade necessária diária.

Diana Zaidan, no entanto, ressalta que não há contraindicação, uma vez que é um alimento saudável e rico em nutrientes.

Óleo de côco e seus benefícios

4 – Pode substituir os tradicionais óleos de cozinha

Óleo de côco e seus benefícios

óleo de coco é o óleo mais indicado para cozinhar, pois, por ser um triglicerídeo de cadeia meia, consegue atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar suas propriedades nutricionais.

Em contato com o calor, ele não vira gordura trans, diferentemente dos óleos vegetais como o óleo de soja, milho, canola”, explica Diana Zaidan.

5 – Ajuda a emagrecer

O óleo de coco é um triglicerídeo de cadeia media, ou seja, é facilmente absorvido e transformado em energia no fígado, não se acumulando em forma de gordura nos adipócitos.

Ele também acelera o metabolismo, favorecendo assim a queima de gordura.

6 – Hidrata pele e cabelos

óleo de coco traz excelentes resultados para os cabelos e a pele, não só pelo uso oral, mas também no uso tópico.

De acordo com a nutricionista, ele pode ser passado no cabelo antes de dormir, que o resulta em fios com mais brilho e menor queda.

O potente óleo inibe a ação da enzima 5-alfa-redutase, o que evita a queda de cabelo, se o caso claro for alopecia idiopática”, afirma Diana Zaidan.

7 – Pode ser usado antes de malhar

O óleo de coco fornece energia rápida para executar o treino com maior disposição, acelerando o metabolismo. Ou seja, possui efeito emagrecedor, promovendo sensação de saciedade, o que pode inibir a fome durante o treino.

De acordo com Diana Zaidan, combinado com o café – que estimula o sistema nervoso central, melhora o estado de alerta e também o desempenho em exercícios de força e aeróbicos -, o óleo de coco vira um excelente termogênico que pode ser consumido antes do treino.

 Propriedades Medicinais do Óleo de Coco

óleo de coco tem se tornado cada vez mais popular nos últimos tempos à medida que mais e mais pessoas descobrem por si mesmas o tipo de impacto positivo que o seu consumo pode ter sobre sua saúde. Uma constatação que tem surgido de forma consistente em muitos estudos feitos é que as gorduras não são produzidas igualmente e que a gordura do óleo de coco é realmente uma das mais saudáveis ​​do planeta. Abaixo estão as dez propriedades medicinais do óleo de coco com base nas evidências que o tornam um milagroso alimento.

Reduz a gordura abdominal

Mais profissionais médicos acreditam que a quantidade de gordura abdominal que uma pessoa tem é um melhor preditor para as doenças cardíacas e outros problemas de saúde do que o peso. No entanto, estudos mostram que o óleo de coco pode acelerar a capacidade do organismo de queimar gordura abdominal e reduzir o risco de graves problemas de saúde.

Auxilia na saúde neurológica

Um estudo publicado na revista de revisão por pares Neurobiology of Aging descobriu que os ácidos graxos de cadeia média, o tipo de gordura encontrada no óleo de coco, quando administrados a pacientes com mal de Alzheimer precoce, propiciaram uma melhora significativa nas habilidades cognitivas.

Cura feridas

Vários estudos descobriram formas nas quais o óleo de coco pode ajudar na cicatrização de feridas. Isso inclui estímulo da epitelização, aumento da atividade das enzimas antioxidantes e promoção de níveis mais elevados de colágeno no tecido durante a reparação. Isto se traduz na cura mais eficaz de uma ferida.

Trata doenças inflamatórias

A pesquisa descobriu que o uso regular de óleo de coco é tão eficaz quanto os anti-inflamatórios não esteroides (como o ibuprofeno) no tratamento de inflamação crônica e da dor proveniente de condições como a artrite.

Protege o estômago de úlceras

O leite de coco (o qual contém óleo de coco) demonstrou ser tão eficaz quanto o sucralfato da medicina tradicional em proteger a mucosa do estômago contra a ulceração.

Elimina os fungos

Em um outro estudo, 52 estirpes diferentes da levedura Candida foram expostas ao óleo de coco e todas foram consideradas suscetíveis, especialmente a Candida albicans, a qual é responsável pela infecção humana por fungos na boca ou vagina.

Aumenta a testosterona

Em um experimento com ratos de laboratório, uma dieta contendo óleo de coco mostrou diminuir os danos oxidativos nos testículos dos ratos aumentando, portanto, a produção de testosterona.

Reduz a BPH

A Hipertrofia Prostática Benigna (HPB) é o aumento da glândula da próstata e afeta aproximadamente metade dos homens com mais de 50 anos. O óleo de coco provou a sua capacidade de reduzir o inchaço da próstata em ratos de laboratório.

Estes estudos têm mostrado que, embora mais pesquisas ainda sejam necessárias, o potencial do óleo de coco para tratar uma série de condições parece promissor e que os benefícios de saúde de consumi-lo regularmente são nada menos que incríveis.

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lilica

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